有机肥料与化学肥料的优缺点：化学肥料是指用化学合成方法生产的肥料，包括氮、磷、钾、复合肥。化学肥料也叫“化肥”或“无机肥料”。 有机肥，是有机物制作的肥料，而化肥是靠人工合成的无机物。化肥与有机肥的性质有很大的不同。化学肥料含有的营养元素的种类单一或较少，但养分含量高，肥效迅速(个别除外)，肥效猛而不长，改善土壤的作用不太大，甚至有破坏土壤性质的副作用;而有机肥料含养分种类多或较全面，肥效慢但肥效长，有改良土壤性质的作用。把有机肥和化肥结合施用，能互相取长补短，充分发挥肥效。 化肥在农业生产中的大量使用，会带来诸如农产品品质下降、土壤板结、污染水源等问题，而这些都是由于土壤长期缺乏有机质和过量使用化肥造成的，而要解决这些问题最根本的办法是减少化肥的使用量，增加有机肥的使用，以提高土壤有机质与土壤肥力。
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