淘宝京东和拼多多,你要说东西好好不好,其实都差不多的,只不过是三个平台,各有自家的管理制度,首先我们拿淘宝来说,淘宝有30天无理由退换货,7天无理由退换货,而且假货的话卖家会受到很很大的惩罚,所以Top Top的东西还是可以的,京东的京东那就不用说了,京东是直接说无价货,当然也出现过假货京东的人群就是比较高端的人群,一些消费档次高的,用心弄的东西好像都很贵,但是人家有品质保障,退换货速度很快,嗯,剩下就是拼的多了拼多多也在成长中难免出现家伙,所以拼多多价格便宜,但是质量不一定保证。
圣诞节准备到了,街上也有浓浓的节日气氛,简单容易操作的蛋糕卷,稍微变化一下造型,就能有满满的仪式感哦!
用料
蛋黄 4个
细砂糖A 15克
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 80克
蛋白 4个
细砂糖B 40克
抹茶粉 3克
红丝绒液 4克
淡奶油 300克
细砂糖C 25克
准备材料
步骤1
牛奶,玉米油,细砂糖A混合,快速搅拌均匀乳化。
步骤2
加入低筋面粉,用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀,直到呈现没有干粉,没有面疙瘩,面糊细腻的状态。
步骤3
分2-3次加入蛋黄,“z”手法拌匀
步骤4
将面糊过筛
步骤5
将面糊平均分成两份
步骤6
抹茶粉加少许水,用茶筛打匀
步骤7
两份面糊,一份加入抹茶粉,一份加入红丝绒液
步骤8
用蛋抽拌匀
步骤9
蛋白粉三次加入细砂糖B,用电动打蛋器打到湿性发泡的状态,从盆里满满提起打蛋头,打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的
步骤10
把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中,用刮刀翻扮均匀
步骤11
这是面糊拌好的状态,切记不要过度翻扮,避免蛋白消泡
步骤12
将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来
步骤13
蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸,将烤盘对角线放置,先把其中一种(抹茶或者红丝绒都可以)面糊挤到烤盘上,在挤另外一种面糊
步骤14
挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘,让面糊铺平
步骤15
烤箱提前160度预热,放入蛋糕卷,烤20分钟出炉
步骤16
蛋糕烤好后出炉,晾凉
步骤17
将蛋糕卷倒扣在晾晒架上,揭开油布
步骤18
表面覆盖上一张新的油纸
步骤19
再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上
步骤20
将细砂糖c一次性加入奶油里,用电动打蛋器打硬
步骤21
将奶油区在蛋糕卷表面,其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点,其他地方的奶油薄一点,再将夹心草莓排在奶油高的位置上
步骤22
草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。
步骤23
提起油纸两端,将卷的前半部分卷起来,用手轻轻压一下,使卷和奶油贴和,再继续提着油纸两端,将油纸拉动,蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来
步骤24
卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后,拿出来揭掉油纸,表面再用奶油装饰一下
步骤25
再装饰一些插件,美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了
步骤26
切开切面露出草莓也很可爱*^o^*,一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道
淘宝选天猫,最好选择旗舰店。淘宝的优点在于几乎你需要什么,都能在上面找到!只要你不贪图便宜,上面有各种档次的产品供你选择!天猫商城有保证金,买到假货可以投诉举报!并得到赔偿!是比较保险的网络门户。京东,操作上不如淘宝人性化!鼓吹只出正品,但还是有一些不良商家出售一些假冒伪劣。相对于淘宝来说,商品没有淘宝全面,质量上和淘宝的天猫店差不多的。也推荐去旗舰店购买!京东的优点在于配送很快捷!拼多多就算了!不说东西怎么样,以欺骗的方式做宣传就很让人烦了!买回来的东西都不是拼夕夕就是拼汐汐!这竟然都能上市,可见中国的消费者是多么的强大!
我觉得京东的质量是最好的,然后就是淘宝,最后再是拼多多,拼多多上面的东西,虽然很便宜,但是质量也很差。
这个它们三个购物APP就是高中低档的,最好的就是京东,其次淘宝,最后拼多多,您要是买好东西不怕贵必须选择京东商城,差不多的就是淘宝。便宜的找拼多多