满足哪些条件能发生水解反应

2025-03-12 13:42:50

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回答1：

有机物中能发生水解反应的有1含有卤原子的，在碱的水溶液中可以水解生成醇；2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇；3、含有肽键的蛋白质或多肽等类物质可以水解生成氨基酸；4、油脂类物质能水解；5、低聚糖如麦芽糖、蔗糖，多糖如淀粉、纤维素可水解生成单糖。诚心为您回答，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~

回答2：

有机物中能发生水解反应的有1含有卤原子的，在碱的水溶液中可以水解生成醇；2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇；3、含有肽键的蛋白质或多肽等类物质可以水解生成氨基酸；4、油脂类物质能水解；5、低聚糖如麦芽糖、蔗糖，多糖如淀粉、纤维素可水解生成单糖。