猪苦胆内的水能喝吗？有什么作用

猪苦胆内的液体就是胆汁，熬开之后可以饮用，但是味道极苦。

猪胆汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。猪苦胆的胆汁可以起到益肺补脾润燥的功效，是极好的药材，由于味道很苦，一般不建议直接饮用。

扩展资料：

1、性寒，凡外感风寒、内伤生冷，脾胃虚寒等证不宜大量服用。

2.有润肠通便的作用，慢性肠炎、长期腹泻患者不宜大量长期服用。

3.有清热利胆之功，胆绞痛及胆道闭锁等患者禁用。

参考资料：百度百科-猪苦胆

猪胆囊内的液体就是胆汁，熬开之后可以饮用，但是味道苦。
虽然猪胆汁有一定的助消化作用，由于味道很苦，一般不建议直接饮用。

胆汁酸是脂类食物消化必不可少的物质，是机体内胆固醇代谢的最终产物。初级胆汁酸随胆汁流入肠道，在促进脂类消化吸收的同时，受到肠道（小肠下端及大肠）内细菌作用而变为次级胆汁酸，肠内的胆汁酸约有95%被肠壁重吸收(包括主动重吸收和被动重吸收)，重吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏，经肝细胞处理后，与新合成的结合胆汁酸一道再经胆道排入肠道，此过程称为胆汁酸的肝肠循环。胆汁酸体内含量约3～5g，餐后即使全部倾入小肠也难达到消化脂类所需的临界浓度，然而由于每次餐后都可进行2～4次肝肠循环，使有限的胆汁酸能最大限度地发挥作用，从而维持了脂类食物消化吸收的正常进行。

　　猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁，中医认为具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，是极好的药材。
　　猪苦胆的自然阴干，是放在通风干燥处，就像南方风干腊肉那样，用绳子拴好，挂起晾干，或在半干时稍稍压扁，再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。使用时研末冲服。
　　【毒性】大剂量抑制心脏及神经，对神经、肌肉有直接的毒性作用。
　　【性味】味苦，性寒。
　　【归经】肝，胆，肺，大肠经。
　　【功能主治】清热，润燥，解毒。主热病燥渴，大便秘结，咳嗽，哮喘，目赤，目翳，泄痢，黄疸，喉痹，聤耳，痈疽疔疮，鼠瘘，湿疹，头癣。
　　【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或取汁中，每次3-6g；或入丸、散。外用：适量，涂敷、点眼或灌肠。
　　【各家论述】《纲目》：方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能去肝胆之火也。
　　【摘录】《中华本草》

能喝 解毒

不能，很苦