人类发展的历史进程中人们不断研制出各种不同的用具，制造用具的材料也在不断地发生变化，金属制品因其美

（1）各工具的制作过程中只有石刀的制作没有经过化学变化，只是经过了打磨的物理变化，而青铜器的冶炼、铁的冶炼都要经过化学变化；
（2）由所学的人类冶炼金属的历史依据三者的活动性知识可知铁、青铜和铝的冶炼顺序为：青铜、铁和铝；
（3）大多数金属都具有金属光泽，具有良好的延展性和导电、导热性，除汞外，金属在常温下都是固体．金属区别于非金属的主要化学特征是易失去电子；在实验室中常用锌和稀硫酸反应制取氢气，反应的方程式是：Zn+H₂SO₄=ZnSO₄+H₂↑；
（4）在化学变化过程中元素种类不可能发生变化，所谓的“金”不过是炉甘石、赤铜矿和碳在高温下还原反应产生的铜锌合金．所以：不能，在化学变化过程中元素种类不可能发生改变；
（5））“湿法炼铜”的原理是金属与盐溶液的反应，可用Fe+CuSO₄═Cu+FeSO₄表示其反应的原理；
（6）“百炼成钢”是指铁在高温条件下反复敲打的目的是降低其中含碳量，从而了解钢与铁的机械性能不同是因为两者含碳量不同．
故答为：（1）A；（2）BAC；（3）金属光泽、良好的传热导电性、延展性，失去电子；（4）不能，在化学变化过程中元素种类不可能发生改变，（5）Fe+CuSO₄═Cu+FeSO₄；（6）含碳量，含碳量不同．