图中1胚盘--里面含有细胞核，是胚胎发育的部位，将来发育成雏鸟．2卵黄--卵细胞的主要营养部分．3、卵黄膜--保护并维持卵细胞的形状．4、卵白--含有营养物质和水分，供胚胎发育的需要．5、气室--贮存空气，有利于胚胎进行呼吸．所以①鸟卵中能够发育成雏鸟的结构是胚盘．②为鸟的胚胎发育提供营养的是2卵黄和4卵白．③为胚胎发育提供氧气的是5气室．故答案为：①1胚盘．②2卵黄；4卵白．③5气室．
