我在上班时间受伤，现已鉴定为七级，但劳动仲裁没有工资证据怎么办

你的情况属于工伤，受伤之日起一年内申请工伤认定。
工伤保险条例
第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
　　（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
　　（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
　　（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
　　（四）患职业病的；
　　（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
　　（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
　　（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
找用人单位索赔，用手机录音，在到人社局确认劳动关系，工头一般没有用人资质。申请工伤认定，提交劳动关系证明、医疗机构的诊断证明，构成残疾的，申请伤残鉴定，根据条例第35~37条规定，享受工伤待遇，有困难，到当地司法局的法律援助中心申请援助，那里指派的律师不收费。
工资证据在单位掌握，单位不出具就要承担不利的后果，法律有规定。

最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)
第九条　劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。

发生工伤事故后如果公司拒绝认定工伤，职工可以在事故一年内申请工伤认定
如果有劳动合同，职工直接去当地劳动部门申请就可以了，当然作为职工是需要有证据证明发生事故的时间，地点，原因，这是职工的举证义务。
所以，建议收集相关的证据材料，一般有工友的证言就可以了

可以依据当地平均公资，处理这个问题。