葡萄可以连皮吃吗

能吃
人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。

葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。

由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。

葡萄可以连皮吃吗
吃葡萄时建议连皮一起吃掉，因为葡萄皮中含丰富的营养物质。
葡萄皮含有的一种成分是白藜芦醇，这种物质具有调脂、预防动脉硬化、增强免疫能力的作用；另一种成分单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用；葡萄皮含有的花青素也具有强抗氧化、保护心血管等功能。注意食用葡萄皮前要充分进行清洁，以便清除残留农药。

注意一般吃葡萄时建议连皮一起吃掉，因为葡萄皮中含丰富的营养物质。
首先其含有的一种成分是白藜芦醇，这种物质具有调脂、预防动脉硬化、增强免疫能力的作用，另一种成分单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用，同时其含有的花青素也具有强抗氧化、保护心血管等功能，但注意食用前充分进行清洁。

可以啊，而且口感好好的哦，但是最好别人小孩吃，葡萄很难洗干净，成人可以把细菌什么的抵抗住，但小孩不行

葡萄皮到底能不能吃？