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蛋糕胚也放的正，就是抹不圆，为啥
蛋糕胚也放的正，就是抹不圆，为啥
2025-04-06 16:15:55
推荐回答（1个）
回答1：
不仅胚子要放正拿刀也有讲究，很多新手的问题就是刀拿的不直，导致胚子不够圆正，然后手腕转动的力度也要均匀，抹胚子的时候拿刀的手要保持在一个地方不能随着胚子动
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