中秋聚餐，被鱼刺卡住吞馒头还是喝醋，哪个办法更有效果呢？

每逢过节回家之后总会避免不了参与各种各样的聚餐，有家庭聚餐，亦有朋友之间的聚餐，原本是应该快快乐乐过佳节，奈何总是会遭受一些突发状况，就好比中秋佳节一个团聚的节日，在这样一个节日里桌上怎么会少了大鱼大肉呢。

那么这个时候问题就来了，人在不专心或者开心的时候吃鱼很容易比鱼刺卡住，通常遇到这种情况的时候我们都会建议被鱼刺卡住的人吃馒头或者喝醋。吃馒头是想借着馒头的冲击将鱼刺顺利带走；而喝醋目的也是为了使鱼刺能够从我们的食道下去，只不过喝醋是想利用醋软化鱼刺。

虽然说这两个方法在日常生活中是运用比较多的，但是要说谁更有效还真不好说，因为在我看来这两种方法只能针对比较小的鱼刺，而且就比较小的鱼刺这两种方法有的时候也不是很管用。

最关键的是还会存在一定的风险，所以说对于大的鱼刺更不建议用这两种方法，因为一个不小心很能就会造成食道被鱼刺划伤，更不好取出，因此更好的是及时去医院请医生帮忙把鱼刺取出来。

不过综合考虑如果说硬要选择一个更好更有效的方法的话，我个人觉得喝醋是更好的方法，虽然醋软化鱼刺需要时间，但是还是会软化鱼刺，这样对于食道的伤害就会小一些。相反吃馒头这种方式我觉得更简单粗暴，效果好的时候很好，不好的时候造成的伤害就会越大。

最后希望每一位朋友在吃鱼的时候都小心一些，吃鱼的时候避免分心和做其他事情，以免不注意把鱼刺吃下去，不仅会给自己增添痛苦，还会让他人担心。

   很多人 对“卡鱼刺”这件事都不太在乎，总觉得就算卡了刺也是一件小事，随便喝点醋或者吃点馒头就行了。但是爆炸营养课堂的营养师提醒大家，这些所谓的办法其实都是错的：

别说喝醋管用，就算直接把鱼刺泡到醋里，也需要很久才能软化，所以根本起不到任何实质上的作用。

但这个民间偏方流传的时间太长、范围太广。所以直在现在，不少人卡鱼刺之后的第一件事就是喝醋，这也实在让爆炸营养课堂感到很无奈。

再就是吞馒头，必须要承认，吞馒头确实有一定的几率能把刺带下去。但是也有很大的几率让鱼刺越带越深，刺破食管或刺破血管。因此风险非常大，不建议大家这样做。

那么卡到鱼刺后最正确的做法是什么呢？下面给大家讲一下：

首先，试试鱼刺大不大，比较小的话可以试着直接用力咳嗽，有很大几率能让鱼刺跟着气流脱落下来。然后还不行的话，可以让身边的人帮忙看一下，如果位置合适，可以让其帮忙用镊子把鱼刺夹出来。

最后如果还是没有办法，鱼刺很大很硬，并且刺痛感剧烈。那就不要犹豫了，赶紧去医院吧，否则很可能会越来越严重。

但是不管怎么说，不卡鱼刺才是最好的。所以在最后，爆炸营养课堂的营养师再给大家提两个吃鱼小建议：

1、小口慢慢吃鱼：

一般来说，北方人比南方人更容易卡鱼刺。而最主要的原因，除了北方吃鱼相对较少以外，就是因为他们有“大口吃肉”的习惯。吃得太快、太猛，自然更容易处理不好鱼刺。

因此，建议吃鱼的时候小口吃，并且吃慢一点，慢慢的将刺剔除出来。

2、吃鱼要专心：

吃鱼要专心，有两个意思。第一是吃鱼的时候要好好吃鱼，不要去想、去做其他的事情。另一个意思就是吃鱼的时候不要去吃其他食物，否则鱼刺裹在食物中就分辨不出来。

当鱼刺卡在在喉咙的时候，千万不要盲目的吞咽。
首先我们要先确认下鱼刺卡住的位置，如果张开嘴就能见到鱼刺，并且鱼刺扎的较浅，可以试着用力咳嗽，很多时候，那些细小的鱼刺会跟着气流脱落下来，如果此种方法不行，我们还可以让别人用镊子把鱼刺夹出来。
如果鱼刺扎在咽部扁桃体上，我们可以用筷子刺激嗓子眼产生呕吐感，让鱼刺伴随着呕吐物被呕吐出来。
而鱼刺如果刺扎在喉部或食管等看不到的地方，则建议立即去医院请求专科医师的帮助。

大量喝醋，醋一到喉咙就在重力的作用下直接下去了，起不到什么作用，不仅如此，喝多了醋还可能伤害喉咙粘膜。
不建议吞馒头或者米饭来把鱼刺推下去。万一鱼刺没能幸运地进入胃部，卡在食道里狭窄的地方"上下两难"。

比起吞馒头喝醋效果更好一点，醋具有软化血管的作用，便于血液更好的流通。如果是小刺的话就应用一些醋便可。但若是大刺建议去医院就诊。因为吞馒头和喝醋只是民间的一些说法，没有科学依据。