不管是秋石斛、文心兰、万代兰或千代兰的切花，它们都要求有一条较长和粗硬的花枝，以便可随意裁剪，供瓶插和艺术插花应用，不会由于过短不合规而被弃用。但这并非说花枝越高越长就越好，过高过长的花枝只会增加麻烦，造成包装上的不便和浪费。
在国际上，洋兰切花的花枝长度标准应在40厘米左右，以便于装箱和包装。对用户来说，洋兰切花的花枝长度30～40厘米左右就足够了，它们可以随意剪裁用于大小规格不一的瓶插和艺术插花之中。洋兰切花的分级，以文心兰和蝴蝶兰为例，其分级标准要求如下：
文心兰切花特级品花枝长度应在50厘米以上，分枝要求在8个以上；一级品的花枝长度应在40～50厘米，分枝要5～8个；二级品花枝长度应在40厘米以下，分枝也要求在5个以下。
蝴蝶兰切花特级品要求花枝粗壮坚挺，花朵不下垂，有花约10朵以上；一级品花枝要坚挺，有花8朵以上；二级品花枝要稍软，有花5～8朵。
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