鸭肉比猪肉的味道好（鸭肉需求比猪肉高）只有让猪肉降低价格猪肉才会有所需求！ 而且猪比鸭更容易养殖，也更适合养殖（猪比鸭的供给多） 答案就是： 鸭比猪供给少，但需求比猪高！ 所以：猪只有比鸭便宜！（也许哪年猪的技术得到非常好的改良过后， 知道味道比鸭好， 猪的价格可能会增高一段时间， 但是从长期看， 猪的价格应该是：始终会底于鸭的。）
猪肉很普遍
鸭肉供给小，且替代品多，猪肉反之
