小学生饮用奶为什么不是纯牛奶？而是这种调制乳？

调制乳的作用和功能都适合小学生饮用。

调制乳是以不低于80％的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

调制乳的主要原料为牛乳和脱盐乳清粉，或脱盐乳清，其次是添入必需的矿物盐和维生素，使其达到规定的标准。

扩展资料：

注意事项

1、看标签上标注的产品类型。无论该产品名称多么复杂，都必须在标签上注明自己的真实属性，到底是调制乳，还是乳饮料。虽然有的企业标注得比较小，或者在不明显的地方，但仔细看还是能发现的。

2、看标签上产品的配料表。配料表中的原料是从高到低排列的，含乳量较低的乳饮料，“水”一般会排在第一位；调制乳的含乳量不能低于80％，因此其配料表上“牛奶”一般会排在第一位。

3、看产品标签上的营养成分表。这两类产品最大的差别就是蛋白质含量，消费者可以通过这个指标进行区分，蛋白质含量小于2．3克／100克的为乳饮料。

参考资料来源：人民网-三招区分调制乳和乳饮料

调制乳的口感好，可选的品种多。

如果纯牛奶能喝得惯就最好喝纯牛奶，毕竟纯牛奶是不加添加剂的，但大多数小孩不喜欢纯牛奶清淡的味道，很多家长担心添加剂对孩子不好，实际上，严格按规定的食品范围和添加量添加，对人是无害的，担心是多余的，可以看看进口食品，添加剂比国产的只多不少，国外使用添加剂的历史长、研究多，如有问题早都禁用了。

扩展资料：

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收

调制乳是以不低于80％的生牛羊乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

参考资料来源：人民网-儿童奶多为调制乳 营养素含量低

其实小学生的牛奶应该是纯牛奶，但是考虑到很多孩子都不爱喝纯牛奶，所以现在的小学生饮用奶也有调制乳。

一方面考虑主要学生不愿意喝，因为纯牛奶没有甜味儿，比较淡的牛奶属于常温奶。如果孩子愿意喝纯牛奶还是更优质的，蛋白质含量高，没有添加剂，孩子以后口感更清淡。

因为小学生认为这个调制乳比纯牛奶好喝所以小学生喜欢引用调制乳