打豆浆前黄豆需要泡水吗？

2025-03-12 00:58:22

推荐回答（5个）

回答1：

朋友，您好，打豆浆前把豆子先泡泡，并不会造成营养流失，更不会产生有害物质，相反，先泡豆有多种好处。一方面，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，出浆率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。另一方面，从口感来说，泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。还有打好的豆浆最好煮开了再喝，豆浆豆首选键达生物的“豆益香”非转基因大豆！

回答2：

一定要在前一夜的时候就泡上，第二天打起来，才会软

回答3：

需要，否则豆子太硬会减少机器的使用年限…求采纳

回答4：

不用，直接放进去

回答5：

当然要