上海去湖南要隔离。湖南防疫政策：对7天内有高风险区旅居史的人员，采取7天集中隔离医学观察，在集中隔离医学观察第1、2、3、5和7天各开展一次核酸检测。对7天内有中风险区旅居史的人员，采取7天居家隔离医学观察，在居家隔离医学观察第1、4和7天各开展一次核酸检测：如不具备居家隔离医学观察条件，采取集中隔离医。
