台湾有沙县小吃和兰州拉面吗

沙县小吃只是这几年崛起来的全国知名小吃 所以他在台湾的知名度比较小
但是有好些个从福建沙县嫁到台湾的女人已经在当地做起小生意 卖了沙县小吃 所以你说有没有 当然是有 只是隐藏在小地方而已

兰州拉面 是很古早就有的美食 在蒋介石兵败如山倒退守到台湾时后 那时后的国民政府军 后来都老了退役之后 就开起卖以前家乡口味的饮食 因此兰州拉面在台湾已经很久啦 只是知名度没有这麼多 所以不是非常普遍 但是在一些川菜馆或是卖牛肉面地方 还是很容易找到的
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以小吃闻名全国的福建沙县，原本是一个资源匮乏、经济较为落后的小县城。在政府的推动之下，沙县这个昔日名不见经传的小县，今天以它的特色小吃而闻名全国。

在这里，几乎每家每户都会做小吃，一年24节气都要制作不同的小吃庆贺。后来沙县农民揣著这一“绝活”走遍全国各地。根据沙县县政府提供的资料，至 2007年底，沙县全县外出经营沙县小吃累计达5万人。占全县总人口24万人的21%，占全县农村人口17.6万人的28%，更是占全县农村劳动力人口 7.5万人的67%。其中还不包括经营与沙县小吃有关的其他产品——比如调料、桌椅、碗筷等的人口。

这个庞大的小吃经营群体，进城后不是拿回几个工资，而是完全改变了生活状况，更新了思想观念，提高了生活质量和档次。进城的农民富了；小吃业成为沙县的主要支柱产业，沙县小吃成为沙县的“名片”，并迅速推动其招商引资和城镇化进程，形成中国独一无二的“沙县小吃现象”。
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兰州旧称「金城」，位於中国地理中心点，属大西北区域黄土高原的一部份，黄河蜿蜒流经市区。兰州自古即为丝路之起点，目前则是甘肃的省会，现有人口两百九十万人。
兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史，清朝初年，兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立，供应官绅及富商。
经清香阁在保有传统特色又符合现代人口味和大众化价格之原则下，不断创新研发后，兰州拉面的汤汁清澈浓郁、梦卜洁白、辣油红艳、点苍青翠、肉味浑厚无膻味。面条宽窄厚薄形状由客选、配料配菜由客订等空前绝后之美食。
自此，兰州拉面开始风靡社会大众，并精心规划传 承推广至全中国，如今兰州拉面不仅已成为当地人的饮食主体，更是老少咸宜、闻名中外的顶级美食。