炖的排骨的家常做法材料梅花排骨约10块鸡蛋1颗地瓜粉适量胡椒盐少许酱油膏2大匙米酒1大匙砂糖1大匙红曲酱1大匙胡椒粉1小匙蒜末1颗做法1将五花排骨与腌料揉捏均匀，放入冰箱冷藏一天，隔天取出排骨将蛋液打入并且稍微再搅拌一下2再均匀沾裹地瓜粉放入热油锅炸至金黄3起锅沥油4摆盘并洒些胡椒盐，即可享用美味~
