用料
绿豆 120克
白砂糖 45克
玉米油 50克
奶油芝士 40克
蜂蜜 40克
柠檬汁 4~5滴
奶油芝士绿豆糕的做法
将提前泡发的脱皮绿豆放手烤盘中(因为我用的是蒸烤箱蒸的绿豆),加入于末过绿豆的水量即可,100度蒸30分钟。
出锅即可用铲子辗压绿豆,压碎后,锅里倒入玉米油,小火,再倒入绿豆蓉!翻炒!
翻炒一会儿后,加入所有你准备的材料,继续翻炒,翻炒至上图视频中的样子!然后盛入碗里,吹凉,待不烫了,就可以分量,用磨具压了成行了!我分成的是25克一个,太大,吃着腻!
这个是之前做的。加了蓝莓