萝卜和山药可以一起炖老鸭汤吗?

2024-11-04 02:56:54
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回答1:

萝卜和山药能一起炖老鸭汤

以下是山药玉米萝卜煲老鸭汤的做法

材料:老鸭、山药、薏米、萝卜、陈皮、葱、姜

调味料:盐

制作方法:

1、老鸭半只洗净,去掉皮的部分,斩块,用冷水浸泡1小时,山药、萝卜洗净、去皮,切滚刀块,葱切段、姜切片,薏米洗净、浸泡备用

2、准备适量的冷水(按照家人的需要量),下入鸭块,待水开后撇去浮沫,然后依次下入陈皮、葱、姜、薏米,待水开后改中火,煲继续煲

3、待鸭肉用筷此可以轻松戳入,即可下入山药、萝卜,再煲20~30分钟左右,即可加盐调味出锅