鸡肉和土豆可以同吃，可以做鸡肉炖土豆，具体做法如下：
食材：鸡肉、土豆、洋葱，葱姜蒜。油盐。
1、将鸡肉剁成小块备用。
2、锅中烧水，把鸡肉块倒入锅中，焯水3分钟，捞出洗干净备用。
3、准备青辣椒、红辣椒、姜、干辣椒、大蒜等食材备用。
4、将青红辣椒切块、蒜切片、姜切丝备用。
5、把小土豆去皮洗干净，放蒸锅里，蒸熟即可。
6、锅中倒油，放姜丝爆香。将鸡块倒入锅中，翻炒表面微黄。倒入酱油调色。
7、倒入适量的水，放些干辣椒、花椒、蒜、八角、桂皮等调料，小火慢炖15分钟。
8、鸡肉炖八分熟时，加入蒸过的小土豆，继续炖煮。
9、放入葱结煮2分钟。放入青红辣椒块煮一分钟，即可关火。完成。
放心鸡肉和土豆一起食用完全没有问题，但是需要注意2方面：
1.
鸡肉和土豆是否新鲜，不能变质
2.
不要吃其他会与这两样食物反应的食物。
土豆焖鸡的家常做法，先把鸡肉冷水下锅焯水一遍，再炒糖色，炒好糖色后放水焖煮15分钟，之后再放入土豆焖煮15分钟，最后放入辣椒炒出味即可
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