正宗清补凉老鸭汤怎么做

2025-03-14 09:43:26
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回答1:

主料老鸭700g清补凉150g辅料姜适量盐适量
步骤
清补凉老鸭汤的做法步骤11.清补凉材料先用水泡洗干净;
清补凉老鸭汤的做法步骤22.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;
清补凉老鸭汤的做法步骤33.沥干备用;
清补凉老鸭汤的做法步骤44.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭;
清补凉老鸭汤的做法步骤55.加入适量的开水,煲约两个小时;
清补凉老鸭汤的做法步骤66.食用时加盐调味即可!

回答2:

  • 主料

  • 老鸭

    700g

  • 清补凉

    150g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.清补凉材料先用水泡洗干净;

  • 2.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;

  • 3.沥干备用;

  • 4.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭;

  • 5.加入适量的开水,煲约两个小时;

  • 6.食用时加盐调味即可!

  • 小贴士

  • 清补凉可以在药店或者超市直接购买一整份,里面有沙参,玉竹,芡实,薏米,红枣,白扁豆等等!