主料老鸭700g清补凉150g辅料姜适量盐适量
步骤
清补凉老鸭汤的做法步骤11.清补凉材料先用水泡洗干净;
清补凉老鸭汤的做法步骤22.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;
清补凉老鸭汤的做法步骤33.沥干备用;
清补凉老鸭汤的做法步骤44.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭;
清补凉老鸭汤的做法步骤55.加入适量的开水,煲约两个小时;
清补凉老鸭汤的做法步骤66.食用时加盐调味即可!
主料
老鸭
700g
清补凉
150g
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.清补凉材料先用水泡洗干净;
2.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;
3.沥干备用;
4.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭;
5.加入适量的开水,煲约两个小时;
6.食用时加盐调味即可!
小贴士
清补凉可以在药店或者超市直接购买一整份,里面有沙参,玉竹,芡实,薏米,红枣,白扁豆等等!