用料
虾 12只
土豆 300克
胡萝卜 100克
洋葱 半个
咖喱块（百梦多） 100克
鲜虾咖喱饭的做法
将材料切成小块状，虾去壳，备用。
先倒入30克油热锅，再将切成小块的食材一起下锅翻炒。加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
关火，取出咖喱块100克，掰开放入锅内，搅拌均匀。
咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
最后将煮好的咖喱浇到米饭上，即可制成一道美味可口的咖喱饭。
小贴士
可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。
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