得分情况，蛋糕面包的用料很讲究。蛋糕是否加奶油，面包是否有陷，都会影响热量的。一般有巧克力和慕司的蛋糕比白面包、餐包、菠萝包等更容易胖，而纯烘烤不加料蛋糕与牛油、红豆面包、肉松芝麻包或西多士之类比，后者更容易发胖。
蛋糕。从蛋糕的配方就能知道。
做馒头的材料只有：面粉、水、酵母、盐。
做面包的材料是：面粉、鸡蛋、水、奶粉、糖、植物油、酵母、盐。面粉的含量占2/3
做蛋糕的材料则是：鸡蛋、黄油、糖、植物油、低筋面粉。面粉和其他材料的比例为1:1
所以你应该知道哪个热量更高了吧！
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