新锅本来第一次就要用油烧一下，因为锅内本来就很脏。需要过一遍油，然后用洗涤剂彻底清洗一下。你光擦是没有用的，只要彻底洗一下就好了。
油多几次就好了，新的铁锅都是比较脏的，有很多杂质在里面。先用洗涤剂洗干净，再用猪油油，效果应该很好，不妨试一下。
