蜂蜜可以搭配杨梅酒吗

蜂蜜可以搭配杨梅酒，两者没有食物相克。食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

扩展资料

蜂蜜不宜人群：未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

参考资料来源：百度百科-蜂蜜

参考资料来源：人民网-食物相克并不存在

可以的，每次你倒出来再加点蜂蜜喝的话口感能更甜一些，泡药酒最好选择无添加的粮食酒，其他酒也许会降低口感，谷养康无添加纯粮酒是无添加泡酒专用酒，还是无添加纯粮食白酒第一品牌，品质有保证，而且价格不贵，性价比高，我都是在京东上直接购买。

蜂蜜可以搭配杨梅酒食用。

杨梅酒带有酸味，如果觉得杨梅酒酸的，可以适当的加点蜂蜜，中和杨梅酒的酸味，然后让杨梅酒变甜一点。

杨梅酒和蜂蜜搭配在一起食用，二者的成分没有冲突，还能提高保健效果，所以蜂蜜可以搭配杨梅酒。

蜂蜜可以搭配杨梅酒一起食用，可以延缓衰老，杨梅酒中含有一定的花青素和维生素C，这两种物质可以很好的提高细胞的抗氧化能力，有效清除体内的自由基。

而蜂蜜自身就具有美容护肤的功效，也可以一定程度上延缓衰老。 

二者搭配食用还能促进消化，杨梅酒含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，有利于有害物质的排出。加上蜂蜜本身也有调节肠胃的作用，可以促进食物的消化吸收。 

可以，蜂蜜本身就是种甜度很高的糖，而且蜂蜜可以调节味道，改善口感

其实泡的时候就放入蜂蜜更好，因为酒在发酵过程当中由水果自身的糖分产生，从而酿出酒精。但由于杨梅自身糖分不是很高，所以往往很多人都会加入蜂蜜使发酵中的糖分更充足。从而使杨梅酒的酸甜感更为明显，口感更佳。 但注意的是蜂蜜不能加入过多的量，免得到时候变成了蜂蜜水果酒而不是杨梅酒了。糖分过多的情况会把杨梅那酸酸的味道覆盖。

由于杨梅自身糖分不是很高，所以往往很多人都会加入蜂蜜使发酵中的糖分更充足。从而使杨梅酒的酸甜感更为明显，口感更佳。 但注意的是蜂蜜不要选择添加蔗糖的伪劣蜂蜜，我上次用的琼思美黑蜂蜂蜜挺好的，不是太甜，喝起来口感比较清爽！