A、动物A、B均为纯合子，所以动物C与动物D的基因型均为Ww，但两者的表现型不同，A正确；
B、动物C（Ww）与动物R（ww）交配所得子代的基因型为Ww和ww，若子代在-15°C环境中成长，则Ww表现型为黑色，ww表现型为白色，比例是1：1，B正确；
C、动物C（Ww）与动物R（ww）交配所得子代的基因型为Ww和ww，若子代在30°C环境中成长，则Ww和ww均表现型为白色，C错误；
D、由图可知，表现型是基因与环境共同作用的结果，D正确．
故选：C．
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