大米可以存放在冰箱里。
如何保存稻米：
1、把米紧紧地绑在袋子里，放在阴凉干燥的地方。大米可以保存很长时间。如果可能的话，把大米放在塑料袋或特百惠塑料制品里，把塑料袋口绑紧，然后冷藏在冰箱里。这将保持大米新鲜，没有昆虫。
2、花椒是一种天然抗氧化剂，具有特殊的风味，有驱虫作用。用纱布包几包花椒，分放在米袋顶部、中部、底部，将米袋口紧紧扎紧，放在阴凉通风处，也可防止米袋生虫。
3、因为干海带具有很强的吸湿能力，所以起到了杀虫和抑制霉菌的作用。在米中放入一些干海带，米与海带的比例约为100∶1，每隔10天左右取出晾干，然后再放回饭碗里。这种方法可反复使用，能有效预防稻瘟病和害虫。
扩展资料：
保存食米的注意事项：
1、大米与鱼、肉、蔬菜等高水分食品同时贮存，否则大米吸水，导致发霉。
2、大米不应储存在厨房；由于厨房温度高；高湿度对水稻品质有很大影响。
3、大米不应贴在墙上，通常贴在垫子上，这样做的目的是为了防止大米霉变或虫害。
4、不要把米放在炉子旁边。离热源太近，大米会受热，引起质量变化。
参考资料：人民网--大米变黄了还能吃吗 如何保存大米？
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