湘阴鹤龙湖大闸蟹价格是多少？大闸蟹什么时候上市？

蟹季看到这个问题我简直心潮澎湃，原来又到了吃螃蟹的日子了啊。想起去年在鹤龙湖边的怡轩酒店吃蟹的时光了，房子就在荷花公园对面，坐在二楼可以看到整个湖的全景，堪称惬意。
吃蟹的那些经验里，「秋风起蟹脚痒」、「九雌十雄」、「青背白肚金爪黄毛」、「尖团分辨」、「菊花浸手」、「紫苏杀菌」这些我不提了。
说3个我自己的选蟹经验。
活的看背。背要青得发亮才好。
拆开看水。煮熟了拆开螃蟹的背壳，好螃蟹不会有一包水流出，而非常饱满。
打开看肺。好螃蟹的肺是乳白色，普通螃蟹是灰白色。这样的选下来基本都很鲜甜。
不要用开水直接下去煮，冷水下锅螃蟹的腥味更淡一些。
大闸蟹要捆住，要不腿会断，味道也会散掉。
水里加盐或不加盐，看个人口味，但是一定要加生姜。我喜欢加盐。
如果有亲朋好友一起吃，想要讲究点可以在水里加点紫苏(中药店有售)。都是为了怯寒除异。
煮15~20分钟。上桌。
做蟹的经验说起来容易，真做起来还是难的，特别是我们这样一年就吃一两顿解馋的，还是老老实实在馆子里吃哪，真不比自己做贵多少。

他家螃蟹确实不错，地图送你不谢~

鹤龙湖大闸蟹价格按个头大小算的，2到4两，每年的上市时间在中秋前后，大概9月到11月期间，这时候的大闸蟹已经完全成熟，肉质细嫩，黄油膏脂鲜美厚腻，是最佳品尝大闸蟹的时间。谢谢。