你好！因为水和人的生活息息相关，日常中也经常见到，地球通过水的蒸发和降雨等来调节大气和地表温度，因此找到一个能正确代表温度的介质就很重要，而水无疑是这种介质的最佳选项。其实零摄氏度是人为规定的，好比一年有365天，每天24个小时，只是为了方便人类生活中统计罢了。
