取决于人的体质，和暴露在什么样的介质当中.
如果暴露在空气中，人可以短时间停留在零下几十度到零下一百多度的空气里（如果有风，则这个温度阈要显著提高，比如，在-50度情况下，刮10米/秒的风，则带走热量的速度可能相当于静止的-100度的空气）
南极的科考队员实际上可以短时间有身体部位暴露在空气当中的.但是，过冷的空气，虽然人不会挂掉，但鼻腔气管和肺可能会被冻伤。
水就完全不同，不是水的导热性好，而是它的密度比空气大的多.全身浸没在0度的水里，未受训练的人可以在瞬间失去知觉；或在5分钟以内结束掉.但是受过训练的人，可以在0度的水里呆上几十分钟.但是，无论如何，也不能在0度的水里呆上几个小时.如果水温提高10度，则人们可以在水里呆上1个小时或更久，但不会容忍超过半天时间.20度的水则可以超过一天时间.
其他的介质比如实验中的干冰（-77度）或液态氮（-196度）则危险得多，但一般不会有人全身浸入的条件.这些东西接触皮肤会造成瞬间严重的冻伤，因为瞬间的蒸发会使皮肤和皮下组织一下就冻结掉.
30℃是最舒服不过的，这样的温度人体会感到凉热适中。如果在33℃这样的温度下连续工作两三个小时，作为人体“空调”的汗腺就会开始启动，并通过微微涔汗散发所蓄积的体温。到了35℃时，浅静脉就会出现扩张现象，皮肤微微出汗，心跳加快，血液循环加速。这时对于个别年老体弱散热不良者来说，需要进行局部降温，以免出
现不良症状。
身体开始报警的温度是36℃。这个时候，人体会通过蒸发汗水，散发热量进行“自我冷却”，此时身体已拉响报警。一般情况下，人体每天大约排出5升汗液，可带走15克钠，50毫克维生素C及其他矿物质，血容量也随之减少。因此人体需要及时补充含盐、维生素及矿物质的饮料，以防电解质出现紊乱现象。38℃时，人体的多个脏器将参与降温活动。当气温升至这个温度时，人体通过汗腺排汗已难以保持正常体温，肺部会急促“喘气”呼出热
量，心跳速度随之加快，输出比平时多60%的血液至体表，参与散热。此时，各种降温措施、心脏药物保健及治疗等措施务必要到位。
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