你往植物上泼水的话，还是会结冻的。
不结冻是因为：
1.本身含水分比较少，
2。所含的水不是游离的。
3.植物本身也会呼吸作用，提供一部分热量，就像人一样，人体内也有水，外面结冰，人体的水也没结冰，只是人的体温高点，植物的低点。
凡是寒带温带的常绿植物都是不冻的，主要有针叶植物，小叶乔木，特征是叶子比较小，针状或是比较厚实且向阳一面的叶子有一层蜡质，生长的比较缓慢，叶片的颜色都很深
1.本身含水分比较少，
2。所含的水不是游离的。
3.植物本身也会呼吸作用，提供一部分热量，就像人一样，人体内也有水，外面结冰，人体的水也没结冰，只是人的体温高点，植物的低点。
常绿植物在植物学中指的是一种全年保持叶片的植物，叶子可以在枝干上存在12个月或更多时间。与此相对的是落叶植物，落叶植物在一年中有一段时间叶片将完全脱落，枝干将变得光秃秃的没有叶子。
植物是生物，和水不一样，水始终是没有生命的，不可以自行调节，只依靠外界温度。植物可以自己调节，像常绿植物一般比较顽强，可以通过茎叶的营养循环保持不受冻。植物和水的结构天差地别，而且虽然植物里有水，又不全是水，它的构成很复杂……
打个比方，你血液里有70%的水，但是冬天即使站在外面血液不会因为温度低而凝固的，因为我们自己的身体有多个组织在调节……
一、常绿植物为抗寒植物
二、有水分存在，植物中的水分分为自由水和束缚水，在冬天植物的水分主要是束缚水，自由水多的植物就会结冰，少的就较抗寒。
生物课上有讲到。一种是它叶子面积小，
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