为什么冬天吃了辣的食物或是运动太多，身上就很痒，感觉象针刺一样。

冬季皮肤瘙痒主要是由于皮肤干燥引起的，尤其是比较瘦削的人脂肪比较少，皮脂腺不能分泌足够的皮脂来滋养皮肤，同时，户外活动较少，血液循环较差，血脉不和，导致皮肤出问题。更重要的是麻辣食物会使身体消耗大量水分，更容易导致冬季皮肤瘙痒的发生。提醒：一些火锅麻辣的调味料还对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者（如胃病、便秘或腹泻），应尽少食用这些调味料。适宜选择淡醋、麻油等较清淡的作料。最好搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。皮肤瘙痒症可内服赛庚啶、钙剂、维生素E，外用地塞米松霜、维E护肤霜等药物。对于病情顽固者，配合服用丙酸睾丸酮、乙烯雌酚等性激素或...皮肤瘙痒症验方： 1.桃仁高粱粥 高粱米1000克、桃仁100克，煮粥，一天两次食用。

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胆碱能性荨麻疹
属于人们常说的风胆中的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。
这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团是速来速去不留痕迹。轻型胆碱能性荨麻疹可发生在平常人青春期，一般在停止运动或平静以后，症状即可消退，故不易引起重视。整个过程可数月或数年不等，发作频繁者应及时去皮肤科诊治。经抗组胺药、抗乙酰胆碱的药物治疗，病情可减轻或缓解。
精神紧、机体受热或运动时常常可诱发皮损发生。症之临床最大特点是风团损害颇小，约1～3mm，周边绕以红晕，奇痒无比，且常伴头痛、头晕、流涎、出汗、等症状。有时还可见到卫星状风团分布。对患者使用1：5000乙酰胆碱进行皮内试验可呈阳性反应，即出现强烈红斑。这一型掌跖通常不受累，病性可反复发作数月或数年。
胆碱能性荨麻疹是荨麻疹的一种,建议去皮肤科去治疗! 自己治疗的话可以服些抗过敏的药,如西替利嗪1片/日+雷尼替丁1粒/2/日+Vc片2 片2/日.
胆碱能性荨麻疹，属于人们常说的风疹块的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，正是因为机体对乙酰胆碱这种化学物质过敏，我们将过敏引起的症状称之为胆碱能性荨麻疹。
胆碱能性荨麻疹的症状特征
①不会出现皮疹，但明显感到有针刺、剧痒感。
②多发生于青年期，一般在遇热(热饮、热水浴)、情绪激动和运动后出现。当停止运动或平静以后，症状即可消退，严重的话，症状完全消退可能要经过数月或数年不等。
③常在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团速来速去不留痕迹。严重者可能伴有消化道症状，如腹痛、腹泻等。
多发生于青年期,在遇热(热饮、热水浴)、情绪激动和运动后出现

你的情况和我一样我去看过医生，他们说咱们的情况属于皮肤干燥造成的，要求咱们不要吃辣椒等刺激性的食品，另外就是洗澡次数尽量减少，洗澡后要多给皮肤涂抹护肤用品。

天干物燥啊！！ 传了 衣服！！ 面料不好的 话 在身上 摩擦 是很容易感觉痒的啊！！ 皮肤 干燥 跟 衣服的 摩擦么！！

不是所有人都是这样,一个人的生理是不一,向你这种情况就不要吃辣椒，关于运动要痒见议你去看下皮肤科.