第一次做饭适合做什么简单的菜

一、第一次做饭适合可以尝试做蒸水蛋，好吃又简单。

二、蒸水蛋的做法

食材明细

主料

鸡蛋5个

水100ml

盐10g

酱油5g

步骤

1. 转呗鸡蛋5个。

   
   

   
   

2.鸡蛋打散打入碗内。

3.倒入与蛋液一样量的温水。

4.把混合好水的蛋液倒入一个盘内加入盐搅拌均匀。

5.把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋液。

6.过滤好的蛋液静置1分钟，震几下去掉表面的浮泡。

7.锅中蒸水至温热，摆入蒸架，放入水蛋盖上一个重的盖子。

8.盖上锅盖中火蒸5分钟，关火后焖1分钟即可。

9.蒸好的水蛋，淋入酱油就可以开吃了。

建议做可乐鸡翅，之前我教N多同事做过，特容易，而且好吃，又有档次，上得了台面。
1、锅里放上油（油不要多，多了就腻了），油热后，放入葱段、蒜、姜片、喜欢辣味的可以放几个干红辣椒、花椒、八角，这些都是家里常备的材料，煸炒出香味。
2、放入鸡翅，鸡翅要切成大小相同的块，就是翅尖切两半，翅中切两半，翅根比较粗，用刀剁成两半，放入锅中翻炒几下，滴入半汤勺料酒，然后放可乐——注意，喜欢色泽重一些的放可口可乐，喜欢更甜一些的放百事可乐（个人实践得来的经验），可乐的量以你的鸡翅量为参考，可乐要淹没鸡翅。
3、盖上锅盖煮，大火煮开后小火慢炖，此时你就可以干别的事情了，让鸡翅在锅里自己咕嘟咕嘟吧，整个儿过程要在8--10分钟，当然，可不要疏忽大意糊锅了啊。没有经验的要注意中途开锅查看。等锅里的可乐熬的所剩不多的时候，开大火，放入盐，鸡精，收汁就可以了。
真的很好吃，下饭极了。

这关键是看你给谁做，你父母还是情人，有不同的菜色可以选择啊！
给情人做简单点就没有什么，像炒个香菇青菜，炖个汤，拿鱼头和豆腐放在一起，放点盐，鸡精什么的就OK！
给父母我想还是稍微复杂一点得好，体现心意嘛！把水果弄在一起，搬点色拉酱，一盘养生色拉出来了，颜色好看，又健康！另外，主食米饭可以吧，把米淘一淘，放电饭锅里煮就行了，也可以弄个青菜什么的，这要靠你自己了，最后买点熟肉做个拼盘，弄好看点，我想还是可以的！