有哪些人在被俘时不受《国际法》和《日内瓦公约》保护？

　　不受日内瓦公约保护的主要是间谍或者类似间谍身份的人、外国雇佣兵或者类似于外国雇佣兵身份的人。
　　
　　《1949年8月12日日内瓦四公约关于保护国际性武装冲突受难者的附加议定书（第一议定书）》
　　第四十六条间谍
　　一、尽管有各公约或本议定书的任何其他规定，在从事间谍行为时落于敌方权力下的冲突一方武装部队的任何人员，不应享受战俘身份的权利，而得予以间谍的待遇。
　　二、在敌方控制领土内为冲突一方搜集或企图搜集情报的该方武装部队人员，如果在其行事时穿着其武装部队的制服，即不应视为从事间谍行为。
　　三、冲突一方武装部队的人员，如果是敌方占领领土的居民而在该领土内为其所依附的冲突一方搜集或企图搜集具有军事价值的情报，除其通过虚假行为或故意以秘密方式搜集或企图搜集情报外，即不应视为从事间谍行为。而且，这类居民除在从事间谍行为时被俘外，不应丧失其享有战俘身份的权利，并不得予以间谍的待遇。
　　四、冲突一方武装部队人员，如果不是敌方占领领土的居民而在该领土内从事间谍行为，除在重返其所属武装部队前被俘外，不应丧失其享有战俘身份的权利，并不得予以间谍的待遇。
　　第四十七条外国雇佣兵
　　一、外国雇佣兵不应享有作为战斗员或成为战俘的权利。
　　二、外国雇佣兵是具有下列情况的任何人：
　　（一）在当地或外国特别征募以便在武装冲突中作战；
　　（二）事实上直接参加敌对行动；
　　（三）主要以获得私利的愿望为参加敌对行动的动机，并在事实上冲突一方允诺给予远超过对该方武装部队内具有类似等级和职责的战斗员所允诺或付给的物质报偿；
　　（四）既不是冲突一方的国民，又不是冲突一方所控制的领土的居民；
　　（五）不是冲突一方武装部队的人员；而且
　　（六）不是非冲突一方的国家所派遣作为其武装部队人员执行官方职务的人。

游击队或武装平民,间谍，国际雇佣兵（像我国那种志愿兵不算在内），参与进攻任务的保安公司职员（最著名的就是“黑水”）

游击队，武装平民

被俘虏时为穿本国军服的。