信州区： 烫米粉、猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉：上饶人早餐的主食， 用上饶特有的粗湿米粉，经水捞后依不同口味，加入不同佐料烫、煮、炒而成。 糯米子糕：用豆沙、芝麻、白糖等入馅做成的各式精致小点心。 清明果：有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子，包入芝麻、桂花糖馅，压成圆模则为甜清明果；包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。 特点：碧绿可爱，美味可口。 油条包麻糍果： 肉烧饼: 荞麦夹子 羊角糖 饭麸果 弋阳县： 龟峰扣肉 国道鱼：弋阳国道鱼总店的主打特色菜“国道鱼”， 博采众长，色香味俱佳，肉质鲜嫩，香浓味美，倍受游客青睐。 弋阳米粉 炒大米果： 油条包麻糍果： 铅山县： 灯盏果： 荞麦夹子 油条包麻糍果： 肉烧饼: 烫米粉 横峰县： 葛源豆腐： 清炒白玉豆： 饭麸果 波阳县： 黎蒿炒腊肉： 全鱼宴： 婺源县： 其饮食承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为特色，主要名菜 有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鲤鱼、糖醋鹅颈等，此外还有清明果、汽糕、糯米子糕等特色小吃，可以令您一饱口福。 糊豆腐：特点：色香味俱全，常作为宴席上的第一道下酒菜。 粉蒸肉：味道不同于炒，香醇可口，为传统地方菜。 清蒸荷包红鲤鱼：特点：红艳之色不变，鱼肉嫩而汤味美鲜，壮阳补肾，营养丰富。 清明果：有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子，包入芝麻、桂花糖馅，压成圆模则为甜清明果；包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。特点：碧绿可爱，美味可口。 万年县： 万年贡米：吃起来松软可口，似糯不腻，满嘴生香。 万年贡米年糕：切片如纸，晶莹剔透，柔软似糯却粘而不腻。 万年贡米粉：质地精良，久煮不烂，可伸可缩，韧性极强。 广丰县： 羊肉炒粉： 酱香鹅：
上饶鸡腿啊
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024