成分膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。又可分为两类:甘油磷脂和鞘磷脂 1、磷脂:构成膜脂的基本成分，约占整个膜脂的50%以上。 磷脂分子的主要特征是: (1)具有一个极性头和两个非极性的尾(脂肪酸链)，于线粒体内膜上的心磷脂具有4个非极性尾部。 (2)脂肪酸碳链为偶数，多数碳链由16，18或20个碳原子组成。 (3)常含有不饱和脂肪酸(如油酸)。 2、糖脂是含糖而不含磷酸的脂类，含量约占脂总量的5%以下，在神经细胞膜上糖脂含量较高，约占5-10%。 糖脂也是两性分子，其结构与鞘磷脂很相似，只是由一个或多个糖残基代替了磷脂酰胆碱而与鞘氨醇的羟基结合。 最简单的糖脂是脑苷脂类，变化最多、最复杂的糖脂是神经节苷脂，是神经元质膜中具有特征性的成分。 3、胆固醇和中性脂质 胆固醇主要存在真核细胞膜上，含量一般不超过膜脂的1/3，植物细胞膜中含量较少。 胆固醇功能是提高双脂层的力学稳定性，调节双脂层流动性，降低水溶性物质的通透性。 某些细菌的膜脂中含有甘油脂等中性脂质。
主要三大类：磷脂、胆固醇和糖脂，其中以磷脂为最多。
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