海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。
各人体质不同
过敏源的原因
血液问题
有敏感源！体质的原因！
因为人体细胞表面有一种抗体对海鲜中的高蛋白不识别，导致细胞水肿而过敏。
