从超市买的新鲜海带不可以直接食用,新鲜海带处理方法如下:
准备材料:海带、蒜末、盐、生抽、料酒。
一、新鲜海带切成丝,清水浸泡1小时。
二、清水煮沸。
三、倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出。
四、加盐、料酒、生抽,蒜末,搅拌均匀。
五、端出即可。
最好还是在吃前,把生海带放在开水里3-5分钟,因为生海带不容易消化。
湿的海带可以生吃。信品堂海参提醒您:最好还是在吃前,把生海带放在开水里3-5分钟,因为生海带不容易消化。
不行,可能有寄生虫,要煮熟吃。