白银的化学性质具有相对的稳定性，也就是说它并不是遇到所有的物质都会发生化学反应。如遇到水、酒、油等。可以说它又是一种相当活跃的金属元素，因为当它与砒霜、山奈接触就会即刻变黑，所以古人常用银钗检验食物是否有毒就是依据这个道理。银还可与某些碘化物、溴化物、氯化物、硫化氢、亚硫酸等物质发生反应，从而导致黑锈现象的出现。生活中，应尽量避免银饰与具有刺激性或腐蚀性的气体和物质接触（如硫化氢、二氧化硫等），因为这些气体或物质都会引起银饰变黑。
银饰发黑后，最好是顺其自然，黑就黑吧，您只要常用棉质粗布沾些清洗剂（如牙膏、洗洁精、洗衣粉等），把面上凸出的黑锈擦去，让其现出银白色光亮就好，因为质地好工艺好的银饰越旧越好，越古越好，并不是越新越好。
如有条件的，可用一定浓度的稀硝酸（60%硝酸，40%水）浸泡后即时刷洗，（但这会因化学反应溶化掉少量白银）黑锈就会消除，恢复洁白如雪的明亮光泽。
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