可以的,我就是这样做过的。 材料是 排骨、淮山(干湿都可以)、薏米一小撮、 玉竹几片、 百合几片、 枸杞一小抓、 红枣几颗。 煮水,开了就把所有东西放进去,(排骨记得先飞水)小火一个半小时就可以啦,接着放进去冬瓜,冬瓜切薄点,这样比较容易熟又不会烂,加点盐调味,很好喝。
可以的呀,不过还是冬瓜炖排骨好吃