材料:免洗冷冻巴蛸鱼、青椒调料:有机豆瓣酱、蒜蓉辣酱、姜、色拉油酱焖巴蛸鱼的做法酱焖巴蛸鱼的做法1、巴蛸鱼稍回温,青椒洗净切块,炒勺放适量色拉油,倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香,酱焖巴蛸鱼步骤1 酱焖巴蛸鱼步骤22、加姜片和约200ML水煮沸,加入半化冻的巴蛸鱼翻炒,加盖焖烧约10分钟入味,放青椒,略酱焖巴蛸鱼步骤3 酱焖巴蛸鱼步骤43、翻炒大火收汁,出锅装盘。酱焖巴蛸鱼步骤5 酱焖巴蛸鱼步骤6酱焖巴蛸鱼酱料本身咸度对口淡的人来说已经足够,如果口重可按自己喜好调味。