肉丸炖冬瓜的做法
五花肉加葱、姜剁成肉馅。肉丸炖冬瓜的做法 步骤1
加入一丁点儿料酒、盐、鸡精、五香粉、蛋清、一勺淀粉。肉丸炖冬瓜的做法 步骤2
顺时针打至肉馅上劲。肉丸炖冬瓜的做法 步骤3
冬瓜切丁备用。肉丸炖冬瓜的做法 步骤4
锅里添水烧热，关小火，将肉糜挤入锅里，挤完之后转大火。肉丸炖冬瓜的做法 步骤5
锅烧开之后放入冬瓜、适当的盐，也可以放一些虾皮。冬瓜熟了之后放鸡精、关火，洒上香葱。肉丸炖冬瓜的做法 步骤6
味道好极啦！肉丸炖冬瓜的做法 步骤7
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