嫩玉米窝头的做法，嫩玉米窝头怎么做好吃，嫩玉

主料玉米2个玉米面100g辅料水适量
步骤
玉米小窝头的做法步骤11.玉米棒去掉外皮，洗净，擦干外表水分。
玉米小窝头的做法步骤22.将玉米棒用擦子擦碎，不要太用力，擦一两下就可以，不然会把玉米棒也擦下来。
玉米小窝头的做法步骤33.擦好的玉米碎中加入玉米面，先不要放多。
玉米小窝头的做法步骤44.一点点加入玉米面，能和成湿润的面团就可以。
玉米小窝头的做法步骤55.蒸锅屉上铺玉米叶，将面团做成一个个的小窝头，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
玉米小窝头的做法步骤66.取出装盘。

食材
鲜玉米6穗
白面1碗
酵母粉20g
白糖5g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
用擦菜板擦出玉米里种的胚芽及玉米浆
2
放入酵母粉
3
搅匀
4
加入白面
5
搅拌
6
和成面团，加盖发酵50分钟
7
发成2~3倍大
8
揉搓放气，做成窝头
9
上屉蒸18分钟
10
蒸好了关火
11
3分钟后起锅。别看型不眨好看，超好吃。

主料嫩玉米5根 辅料饮用水适量
步骤
清水嫩玉米的做法步骤11.嫩玉米五根去皮去须
清水嫩玉米的做法步骤22.锅内放饮用水适量（以淹没玉米为准）
清水嫩玉米的做法步骤33.水开后放入玉米
清水嫩玉米的做法步骤44.盖上盖子大火煮
清水嫩玉米的做法步骤55.十来分钟后掀开盖子，看看变色了，香气扑鼻的，熟啦