两种原因：
是限压阀损坏了，可以找售后购买同型号的替换。
是温控器坏了造成了超压，比较危险，需要找售后维修。
电压锅的使用注意事项：
要选择有品牌电压锅，这样质量可以保证，售后也有所保障。
初次使用压力锅时，必须阅读压力锅的使用说明书。
使用时，要认真检查电压锅是否正常。不要在易燃易爆和潮湿的环境当中使用。
使用高压锅放食物原料时，不能放入过满的食材。
在电压锅加热过程中，不可中途开盖，免得食物爆出烫肤。在末确认冷却之前，也不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物的伤人。要在自然冷却或强制冷却后才能打开盖子。
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