开外卖店的，是搞个微信自营小程序好，还是入驻美团，饿了么，代运营好？

如果店比较大或者连锁门店的话，代运营比较好。如果是小店 选择入驻美团饿了么这类外卖平台即可。

建议开发一个小程序自营比较好，现在某团的佣金比例都提到26%了。而小程序是没有佣金的，你能省下不到钱。

另外，小程序中的营销插件比第三方平台多，有利于你获取到更多的流量。

说真的，自己搞小程序走不通的，

自建小程序商家需要付出一定的精力和成本，相对好处有两个方面：
1、没有平台抽成，利润点更大（对商家来说最有诱惑的一点）
我们在美团、饿了么上的订单要交18%-23%不等的平台抽成费用，这使得原本就不多的利润变得更薄了，但是如果用户通过我们自己的小程序下单的话，这部分费用就可以变为我们的利润。每个商家都变成一个小平台。
当然对于商家来说运营难度也加大了，包括流量问题（用户从哪获取？）、配送问题（如何打通第三方配送）也需要我们解决
2、可以享受到小程序最重要的流量入口：附近的小程序
2017年8月，微信官方发布关于小程序能力重要升级的消息：为提升用户使用效率，「附近的小程序」新增餐饮类目筛选。也就是说符合此类目条件的小程序，除了出现在“全部”中，也会在“餐饮美食”里呈现。

现在这个趋势，我还是建议你自己做个微信小程序，毕竟微信自带流量群本身就很大。入驻美团不是抽提成现在是26%，还是你自己考虑清楚就好