生产员，需要掌握以下办公软件：1. Microsoft Excel：主要用于数据处理、建立电子表格和制作图表，对于生产员而言，可用于制作生产清单和进度。2. Microsoft PowerPoint：主要用于制作演示文稿，对于生产员而言，可用于向上级汇报生产情况、向下级传达工作指示等。3. Microsoft Word：主要用于编辑文档，对于生产员而言，可用于制作生产报告、制定工作流程等。4. Microsoft Visio：主要用于绘制流程图和结构图，对于生产员而言，可用于制作生产流程图和工厂设备架构图等。5. Project管理：主要用于项目管理，对于生产员而言，可用于管理生产进度、工艺路线和工程进展等。
