步骤图:汤锅内倒入高汤,可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤,
步骤图:下入馄饨煮熟,馄饨极易熟,只需沸水下入锅中煮至沸腾
汤锅内倒入高汤,可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤,俺用的是鱼骨汤,加入少量干紫菜和小虾皮,加一勺盐和少量色拉油,大火煮沸;
下入馄饨煮熟,馄饨极易熟,只需沸水下入锅中煮至沸腾即熟,再煮就过了,所以不用象煮饺子似的得反复加冷水煮,水一开锅就得捞出,不然就烂了不好吃了。
福建海鲜馄饨的做法小贴士
起锅时加入适量鸡精、胡椒粉调味即可。
汤鲜味美,营养丰富,是非常方便快捷的营养早餐。
福建海鲜馄饨的营养分析
紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. ... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气...
紫菜菜谱: 紫菜汤 安东刀切面 潮汕鱼丸紫菜汤
梅子
1. 广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋... 一般人群均可食用,胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食...
梅子菜谱: 窈窕梅子醋 大梅子小泡菜 梅子肉
虾皮
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾皮菜谱: 紫菜虾皮汤 韭菜银芽 虾皮粉
十三香调肉馅味道最好。