学习蛋糕怎么样,蛋糕师有前途吗?

相较于十几年前，蛋糕行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型蛋糕连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。

据不完全统计，2019年我国西点蛋糕行业销售额会达到4868.32亿，西点蛋糕行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得蛋糕师职位供不应求。

《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来 5 年，蛋糕烘焙师社会需求量达200万人。同时，据调查报告显示，蛋糕师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为蛋糕师的薪资就这样的了，随着蛋糕师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，如果你考取了国家认证的资质证书，月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。

蛋糕行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习蛋糕创业的人也不少，蛋糕店面不需要太大，启动资金需求不大，蛋糕是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的最佳选择。

学习蛋糕一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。

首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!

其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项蛋糕技术，当然前期会需要一定的资金投入。

学蛋糕到厨师学校学习，学习时长有长有短，费用也有所不同，建议你到学校实地考察。

现在甜点蛋糕类，无论是老年人，还是年轻人，都喜欢，做蛋糕，日后自己可以开蛋糕店面，自己创业当老板，无论是大城市，还是小县城，都可以。

学习蛋糕制作就很有前途的，不仅就业的工作轻松，而且在创业上也是很容易的。所以想学习西点蛋糕的话，就放心的来学校学习。
学做蛋糕需要不断实操，只有通过不断的实操，才能快速的学习到专业的知识。同时也要与理论相结合。
学习蛋糕就要去专业的地方学习，好好努力，会达到比较好的效果，千万不要选择小学校，只有大的学校，才会更专业。

食者性也。吃饭是人的第一需要，也是本能。所以与吃有关的行业，职业都是有前途的。关键是你做的能否有特色，能被更多的人接受。西点也是如此。西点做得好应该很有市场因为男女老幼都可以食用，如蛋糕就有生日蛋糕，祝寿蛋糕，结婚纪念日蛋糕等等，特别是少年儿童更喜欢。所以三百六十行，行行出状元。一要勤奋，更要天赋，适合自己的职业才是最好的。