鸡蛋被冻住了还能不能吃要看具体情况。如果鸡蛋没有破裂现象,也没有出现变质的情况,是可以继续吃的。但若鸡蛋已经破壳了,就不要继续吃了。
生鸡蛋不需要在温度特别低的环境下保存,只要温度适宜就行,温度不用太高,也不用太低。如果生鸡蛋长期放在低温的环境中,那么鸡蛋就会从液体状态变成固体硬态。这种情况其内部营养物质不会发生改变,也不会产生什么有毒物质,只是口感会降低。
如果存放的时间长了,鸡蛋壳就会破裂,如此一来,鸡蛋就不能继续食用了。被冻住了的鸡蛋,要注意观察鸡蛋是否已经破裂和变质,若有以上两种现象的话,就不能吃,反之,鸡蛋没有出现任何变化,则可以继续吃,没有什么影响。
鸡蛋并不适合长时间存放,应该在短期内就吃完。如果将鸡蛋放进冰箱里保存,建议在存放之前,先把鸡蛋清洗一下,以免鸡蛋外壳的脏东西进入到鸡蛋内部,而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染。
冻过的鸡蛋是可以吃只是在,冰箱里面冻的时间太长了,蛋白质的成分没有那么营养要差一些。但是也可以吃,不管是煮着吃蒸着吃都是可以的。冰过的一定要多煮一会儿煮熟煮透。
不可以吃了,因为鸡蛋属于新鲜类食物,如果冷冻了,再解冻就没法吃了,里面的成份也是对健康不利的。
能吃是能吃。就是口感不行。吃起来很硬硬。对身体没什么。