运动量比较大，我一天应该吃几个鸡蛋？

　　12个没问题，注意别吃蛋黄。
　　针对不同人群的营养需求，鸡蛋的摄入量的确要有所不同。运动量大的人群，对蛋白质的需求量高，可以每天吃1〜2个鸡蛋。同时，饮食中肉类较少的人群，也可以每天食用1〜2个鸡蛋；正常的成年人，每天吃1个鸡蛋即可；血脂异常患者或肥胖者，每周吃2〜4个鸡蛋较为合适。最好放在早上或中午吃，可以为一天的工作提供充足营养，也可以避免晚上摄入过多胆固醇。于康提醒说，每天摄入鸡蛋的数量不是一成不变的，有些人习惯每天早晨吃煮鸡蛋，但如果当天可能在外就餐，就可以省略鸡蛋，避免蛋白质摄入过量。
　　对于鸡蛋的烹调方式，认为，不管是用什么样的方法来烹煮，鸡蛋的营养基本不变，不会因为烹饪方式的改变而改变。只是，不正确的烹饪或保存方法会影响鸡蛋的营养，而非鸡蛋本身。蒸蛋最容易消化，适合儿童、老人。缺乏维生素C是鸡蛋惟一的‘短处’，所以搭配西红柿、青椒等富含维C的蔬菜，就可以弥补不足。水煮蛋也是不错的选择，如果觉得味道单调，可以将煮好的蛋切块，拌入沙拉或凉菜中。相比之下，煎鸡蛋热量较高，不宜多吃。
　　鸡蛋虽然是健康食品，但如果食用过量也容易造成营养过剩、导致肥胖。

你吃4个，太多了！！一天不要吃超过2个。

世界上几乎没有比鸡蛋黄含胆固醇更高的食物了，胆固醇是什么东西，你想知道可以去查，但是我可以负责人的告诉你，那东西吃多了没好处，对心血管，体血管，血液都没好处。

症状，你年轻可能还不明显，血压升高，心血管疾病，30岁左右就都来了。

你要一定要吃，你就吃鸡蛋清，吃多少都行，还有牛肉，蛋清和牛肉含蛋白质高，适合你运动量大的。

人体正常吸收一天也就是两个鸡蛋，吃多了也白吃，可以配一些牛奶，面包，蔬菜等，总之要合理膳食，什么东西吃多了都不好。

最佳早餐奶和蛋
牛奶是营养最为全面又最容易被人体吸收的食物之一，它含有提高人体免疫力的多种抗体，在人必需的各种营养素中独树一帜。日本在第二次世界大战后强制推行了多种政策，其中就有儿童每天都要喝一杯牛奶的规定。一杯牛奶强壮了一个民族，现在的日本人不论是在身高还是在体质上都大有改观。据统计，目前世界人均奶占有量为102千克，发达国家是300千克，发展中国家是30多千克，而我国只有6�6千克，中国人均食乳量太少了，它甚至影响到国人体质和素质的提高。

鸡蛋是一个幼小生命的起源，富含生命所需的一切营养成分和活性物质。鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂以及维生素A1、B2、B6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、矽等矿物质，其可食部分有16%是脂肪，蛋黄中脂肪多一些，约占1／3。这种脂肪成乳化状态存在于蛋黄中，和牛奶一样有利于身体的消化和吸收，其中一半以上还是卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统及身体发育成长有很大好处。

正因为牛奶和鸡蛋有如此优良全面的营养特点，我国一些营养学家和畜牧业专家曾对改进早餐膳食构成问题进行了研讨，一致认为目前畜禽及其加工品日益丰富，改善早餐膳食构成的条件已经具备。为此，专家们指出，营养早餐应以牛奶加鸡蛋为主要内容，逐步走向多种营养合理搭配的膳食结构。

以牛奶和鸡蛋为主，还需注意一些问题。如清晨只喝牛奶，空腹时肠蠕动很快，营养往往还来不及被吸收，就会“匆忙“进入大肠，徒走过场，故清晨喝牛奶前最好先吃一点儿固体食物使牛奶在胃肠中停留多一些时间。还应吃一些蔬菜或含维生素C较多的水果，这对弥补维生素C大有益处。另外鸡蛋与大豆的蛋白质有所不同，故两者合着吃能起到营养互补的作用，所以早餐喝些豆浆对健康同样有利。牛奶极易受到细菌的污染，新鲜牛奶最好一次喝完，需保存时最佳办法是避光冷冻且能保持它的鲜味。煮牛奶时忌与糖同时加热，否则牛奶中的赖氨酸与糖在高温作用下发生梅拉德反应会生成一种有毒的物质果糖基赖氨酸，对青少年危害更大，故应在牛奶凉后不烫手时再加糖。喝酸奶要注意不能加热，否则会破坏其可口的风味和杀灭乳酸菌，使酸奶失去应有的营养价值。有人怕过多进食鸡蛋会使胆固醇增高，但对于健康人来说，每天2—3个鸡蛋绝对是有益无害的。

牛奶加鸡蛋是早餐的首选，但也要同时进食一些开胃的粥类、可口的面类、耐饿的硬食、新鲜的果蔬等。

以你的运动量，每天吃4个鸡蛋比较合理。但蛋黄富含胆固醇，建议吃两个蛋黄，4个蛋白。辅助吃些牛肉和喝些牛奶，更易有助于肌肉的快速练成。

蛋黄里也有蛋白,铁.但确实不宜多吃.人一天只能消化2个蛋,建议最多2个蛋黄.另外,吃几个蛋的问题.你体重多少?健身的人每天需要的蛋白量是自己体重的数字,你130斤,一天就需要130克蛋白.一个蛋大约5克蛋白,加上你的一日三餐,肉啊,鱼啊等等.建议你吃3---6个.